KOELSYSTEEM

GFDS werkt met indirecte koeling omdat met dit systeem de portioneerapparatuur eenvoudig van het koelvloeistofcircuit losgekoppelt kan worden. Dit vereenvoudigt de reiniging.

De koelmachine koelt het voorraadvat met koelvloeistof. Een externe circulatiepomp zorgt voor het transport van de vloeistof in de koelleidingen die onder andere naar de portioneerruimte lopen.
De koeling van grotere modules is standaard tijdgestuurd en wordt automatisch na de gevraagde koelperiode uitgeschakeld. 

ANDERE TOEPASSINGSMOGELIJKHEDEN VLOEISTOFKOELING

De koelmachine van de portioneerapparatuur kan buiten de portioneertijd gebruikt worden voor onder andere:
* het vormen van een ijsbank die toegepast kan worden voor het koelen van de ketels en/of voor koudwatervoorziening.
* koeling van daartoe geschikte voedseltransportwagens
* koelcellen
* gekoelde ruimten (koude keuken)