Portioneerstation AC

Toepassing

Geschikt voor gekoeld transport, opslag en uitgifte van maaltijdcomponenten en of geportioneerde toespijzen. Toepasbaar in niet gekoelde portioneerruimten tot een maximum omgevingstemperatuur van 20° C.

Beschrijving

De regaalwagen is uitgevoerd met warmtewisselaars die middels snelkoppelingen aangesloten worden op een gekoeld vloeistofcircuit. De regaalwagen heeft een capaciteit voor de opslag van 2x 18 dienbladen met 1/1 GN afmeting. De onderlinge afstand tussen de dienbladen bedraagt 75 mm. Het gekoelde compartiment is aan de voorzijde voorzien van een gedeelde transparante kunststof deur (10 mm)die 270° draaibaar is.

Technische gegevens

De wagen is vervaardigd uit RVS type 304 en uitgevoerd met 2 bok en 2 geremde zwenkwielen met een diameter van 125mm. De koeling vindt plaats op basis van een gekoelde vloeistof die door de in de wagen aanwezige warmtewisselaars wordt gepompt. Het gekoelde compartiment is rondom dubbelwandig ( behalve deur)uitgevoerd en geïsoleerd met 30mm dik gesloten polystyreen schuim. De wagen is aan de achterzijde voorzien van dubbelafsluitende kunststof snelkoppelingen voor aansluiting op het koelcircuit. De voorzijde van de wagen is voorzien van 2 transparante kunststof deuren die 270 ° draaibaar zijn. Op de hoeken aan de onderzijde zijn rondom hoekbeschermers geplaatst en aan de achterzijde van de wagen is een beschermende duwbeugel aangebracht.

Afmetingen

LxBrxH                                       825x 840x1775 mm.

Max. druk koelvloeistof          2 Bar